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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉皮冻的做法大全家常，家常肉皮冻的熬制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先，把肉片的毛去掉，洗干净。

2、锅里放凉水，锅里放点料酒和胡椒粉可以去腥。

3、把水烧开几分钟，然后把皮拿出来，刮掉油脂。

4、刮掉皮，切成方块。

5、锅中加水，水量约为肉丁的4倍，再加入适量料酒和盐。大火烧开后，小火一个半小时即可食用。

以上就是家常肉皮冻的熬制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。